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试点先行,探索学校营养教育新征程
——2017年学校营养教育师资培训班顺利举行


  12月21日-22日,市教育和体育局卫生保健所在中山职业技术学院六鳌园四楼会议室举办了2017年学校营养教育师资培训班。本次培训班邀请到的专家团队是广州医科大学公共卫生学院食品质量与安全系的陈骁熠教授等5位营养教育专家。本次的培训对象是东区等城区六个片区共60余位中小学校营养教育工作者。

  培训班在保健所黄思哲副所长的动员讲话中拉开帷幕。黄副所长首先传达了国家、省市有关中小学生营养教育的文件精神,然后阐述我市中小学校营养教育的理念,唤醒学员对学校营养教育使命感。

  陈骁熠教授首先为学员讲授中小学营养与食品卫生知识宣教的内涵与意义,引用健康教育、营养教育法律法规使学员明白自身肩负的责任,树立营养教育意识。周泉副教授、黄佳銮老师、吴鑫兰老师以及钟永怡老师分别为大家讲授了中小学生常见膳食营养风险的识别、中小学生营养安全与健康的关系和中小学生膳食营养与安全宣教新技术与模式。从中小学校营养宣教、膳食营养指导以及营养风险识别等方面为大家一一讲解,课程内容贴近学校营养教育工作实际,可操作性强,得到了学员们的欢迎和认可!

  市教育和体育局卫生保健所一直致力于探索中小学营养教育工作,并且在今年11月启动中山市中小学生营养教育和干预试点工作。本次培训班是试点工作启动后的首次师资培训,培训班的顺利举办预示着中山市中小学生营养教育和干预试点工作的良好开端!


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