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家具设计与制造专业开展现代学徒制的探索与实践

中山市港口理工学校    刘宾

  摘要:党的十八届三中全会《决定》指出:“加快现代职业教育体系建设,深化产教融合、校企合作,培养高素质劳动者和技能型人才”。根据《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》(内教职成函[2014]9号)文件精神,中、高职院校的各个专业都在积极研究“现代学徒制”的建设思路。本文以中山市港口理工学校家具设计与制造专业为例,从专业建设的角度出发,探讨中职学校家具设计与制造专业现代学徒制的建设思路。   

  【关键词】 现代学徒制 家具设计与制作  教学模式

  “现代学徒制”是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,对学生实施以技能培养为主的现代人才培养模式。目前,现代学徒制已成为国际上职业教育发展的基本趋势和主导模式,我国也已充分认识到现代学徒制的重要意义和价值,2015年教育部公布了首批165家现代学徒制试点单位,着力在全国深入推进“招生即招工、入校即入厂、校企联合培养”的现代学徒制试点工作。

  2017年8月,教育部办公厅《关于公布第二批现代学徒制试点和第一批试点年度检查结果的通知》(教职成厅〔2017〕35号)通报了第一批试点单位2016年度执行情况。通报显示,各地和试点单位认真贯彻落实教育部要求,构建校企协同育人长效机制、落实学员学徒双重身份,首批现代学徒制试点取得阶段成效。

  家具设计与制造专业是培养具备家具设计与制作专业的基础理论;具有家具生产相关设备的操作、维护技能;具备专业技术的综合应用能力和一定的工作创新精神;具有良好的审美能力、家具设计和生产制作实操能力;能在家具企业第一线从事现代生产技工、设计师助理和营销与管理能力的专门人才。

  家具设计与制造专业是我校重点建设专业,该专业是基于中山家具产业迅速发展这一实情而创办的。自2015年挂牌至今,家具专业的创办已走过3个多年头。本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。自开办家具专业之日起就开展了“现代学徒制”人才培养模式改革,搭建起了“工学结合、校企合作”的技能教学平台,使职业教育与传统学徒制良好结合,取得了明显成效。

  现以我校家具设计与制造专业为例,对现代学徒制进行探讨和研究如下。

  现代学徒制实施的必要性和可行性

  (一)实行现代学徒制实施的必要性

  实行现代学徒制使职业教育更符合教学规律。现代学徒制包含了职业教育最本真、最朴素的原则――“做中学”。在学徒制中,学徒边做边学,甚至先做后学,它是“做中学”的典型。大量的实践操作和反复操作,使学徒不仅“会”操作,而且操作“熟练”。学徒在真实的工作情境中学习,所学的知识技能与其应用之间的联系是明显的,他们更能理解学习的意义和价值,从而主动学习,并更有效率地习得那些知识和技能。同时,在学徒制中,学徒通过观察师傅及其他工作者的工作,耳濡目染,从而逐渐习得那些重要的“默会”知识和技能,同时养成职业所需要的工作态度。    

  实行现代学徒制可以提高人才培养质量和针对性。中职发展已有多年,但目前存在着学校和企业融合不够深入、毕业生与企业需求差距较大、学生学习与培训场所和环境与实际工作岗位不符等问题。只有将专门的工作经验与相关理论知识的获得结合在一起,才能构成职业教育与培训的基础,实行现代学徒制有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,毕业证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接,提高人才培养质量和针对性。

  (3)实行现代学徒制可以提高学生的社会欢迎度。现代学徒制被认为是从学校到工作最佳的过渡模式,因为它在学校教育和就业之间建立了两个过渡带(从学校到学徒制,再从学徒制到就业),从而推进了个体从教育到工作的平缓过渡,减少在过渡过程中产生的问题。此外,现代学徒制还有预就业的功能,相较于外部应聘者,企业更青睐于雇用自己培养的学徒,因为这些学徒不仅技能熟练,而且已经较好地融入了企业中,省去了企业对新员工入职培训的工作。    

  (4)实行现代学徒制可以帮助学校教师提高自己的教学实践能力。实行现代学徒制,由于必须对学生进行岗位教学实践,学校得以有计划的安排教师到企业指导学生实践,并可收集行业最新发展趋势,及时更新教学内容、改进教学方法,专业知识和指导专业实训能力得到很大提高,成长为名副其实的双师型教师。    

  (二)、实行现代学徒制实施可行性分析    

  (1)现代学徒制和之前职业教育已经探索出来的订单式培养、实训教学、顶岗实习等模式有所不同,现代学徒制包含上述内容,但更加丰富,更加强调在“做中学,学中做”、半工半读、工学结合。

  (2)本专业除了和中山美盈家具有限公司合办了“美盈家具班”外,并且与中山红古轩红木家具有限公司等多家企业合作多年,校企双方共同编制人才培养方案,合作企业每年都为学生提供若干顶岗实习和就业岗位,为招生和就业提供了良好的平台。    

  (3)本专业2015年建成家具实训车间和2017年建成家具研究室等功能室,基本可以满足学生在校内的理论知识和技能操作的需求 。     

  (4)本专业专任教师都属于双师型,每位教师至少下厂实践5年,有丰富的实践经验;常任兼职教师5人,从业都超过10年并且有两名研究生专业教师,这样的师资队伍可以保证实现真正的校企融合。

  (5)中山拥有全国最大的红木家具生产基地大涌,全国最大型的红木家具市场沙溪,全国最大的明清古旧家具集散地三乡。中山市红木家具市场主要分布在大涌和沙溪两镇,中山市十里红木家具长廊从中山市105国道沙溪镇路段直至大涌镇,目前建成了全国知名的“红木家具十里长廊”。这样良好的外部环境为家具专业的发展提供了肥沃的土壤。

  二、现代学徒制具体实施要点

  (一)认真选择合作企业     

  现代学徒制的成功实施关键是选择合适的企业。首先,企业要有培养人才的内在需求,才会有热情积极参与。其次,企业要有一定规模和知名度,这决定了将来开展学徒制培养的人数和规模,也决定了将来接纳这些学徒就业的能力有多强。再其次,企业要有较强的科研和培训能力,这样才能参与招生、教育教学、考核、就业等人才培养的全过程,培养出合格的学徒。

  明确校企共同育人机制

  为了明确现代学徒制培养中校企各自的职责、权利和义务,学校与企业应签订合作培养框架协议,一方面界定身份,招工即招生,明确学生的学徒和准员工身份;另一方面明确权责,校企各司其职、各专所长、分工合作,共同完成对学生(员工)的培养。为此,笔者所在的学校与企业共同成立了现代学徒制领导小组,其中学校负责学生的学业学籍管理、毕业证书发放、管理与考核,企业负责落实学徒岗位和实践环境、企业师傅、就业岗位,校企双方共同负责课程体系开发、师资队伍建设、教学组织管理评价等。

  校企联合招生并签订相关协议  

  根据学校实际及合作企业的意愿,确定招生规模,采取发动宣传→自愿报名→学校审核→企业复试的流程,进行双向选择,挑选符合条件的学生进入现代学徒制班。为确保各方权利和义务,学校、学生、企业三方的权利和义务,学校与企业每年签订合作办班协议,明确校企双方的权利和义务,同时学生与企业签订学徒实训协议,明确学生与企业间的权利和义务,特别明确了学生享受企业给予相关待遇的条款,确保学生在企业中享有一定待遇,维护学生利益。通过学校、企业和学生共同参与,实现“招生”与“招工”的统一。

  校企共建师资队伍   

  建设校企“双导师”教学团队。现代学徒制试点承担着特定的教学任务,需要由学校教师和企业师傅共同承担。然而,多数职业学校教师虽然熟悉教育教学理论和技巧,但对企业的新工艺、新设备等知之甚少;企业师傅虽然对本企业生产过程较为了解,但对如何根据企业生产要求优化教学内容、开发课程体系等有先天性不足。所以,建立高素质的“双导师”队伍,是保障现代学徒制教学质量的关键。为此,笔者所在的学校通过成立以学校名师为带头人的教学名师工作室、以企业技能大师为带头人的技能名师工作室和在企业建立教师流动工作站,来提升学校教师的实践操作能力和企业师傅的带徒能力。

  建立科学的教学管理制度   

  明确政府、学校、企业、学生四方各自的责任与义务,为每位学徒指定学校内的学业教师、企业师傅,学校学业教师主要负责理论课程学习与指导、人才培养方案与企业教学内容对接、学分转换,协助与完成企业师傅指导学徒毕业实习与毕业设计;企业师傅全面负责学徒在企业学习期间的技能方面的指导、学习管理、技能考评等。

  (六)、对企业师傅进行认真的选拔与考核   

  现代学徒制试点取得成功的关键在于企业师傅,需要拥有针对企业师傅的选拔与考核制度。本校在现代学徒制试点过程中,校、企共同制定了企业师傅的任职资格、选拔流程、考核管理办法与企业师傅奖励及退出制度。当有新的学徒进入企业学习时,企业会依据师傅选拔规定为学徒选拔最佳师傅,同时在师傅传授学徒技能过程中,针对师傅的教学等进行量化考核,对于考核优异者,企业会在职称评定、岗位晋升、学历提升等方面给予政策倾斜;考核一般或者不及格者,则请其退出。

  (七)、 校企共同优化课程体系

  课程体系的重构是现代学徒制改革的突破口,应重新构建遵循技能型人才成长规律的课程体系。以笔者所在的学校为例,家具设计与制造专业将职业岗位任职需求进行细化分析,按技术技能人才成长规律和企业岗位能力结构要求,将课程体系划分为职业基础能力、职业专项能力和职业综合能力培养三个阶段,构建“理实并行、校企互通”的课程体系,在学生学徒的不同成长阶段,设计相应的学校课程和企业课程,实现工学交替人才培养。

  、教学时间安排

  采用“1.0+0.5+0.5+1.0”的形式,经过三年努力,基本形成“政府、企业、学校”三元合一的学生实习管理体系,探索创建“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养模式。学生入学后的第一年以学校学习为主,着重学习公共基础课程、专业基础课程、基本技能实训等。企业也派出技能骨干和一线管理者担任兼职教师,提供简单任务的岗位实习等。第二年企业实习与学校学习相结合。由学校组织学生以班为单位进入企业当“学徒”。认知阶段,采用一师多徒式;实训期间,采用一师多徒与一徒多师相结合的形式,每个学徒在所有岗位进行轮换实习,将对应不同岗位的师傅;顶岗实习期间,采用一徒一师的带徒方式,要求每个学徒对应岗位的一位师傅,完成课程学习。第三年,对进入顶岗、毕业实习的学生,学校负责统一组织学生进入企业,负责过程管理和成绩考核,企业负责日常管理和岗位安排。企业师傅和学校带队教师继续对学生进行实习指导。

  、合理制定评价体系  

  实施现代学徒制的目的就是培养高技能型专门人才,因而学徒学习情况,直接影响到现代学徒制试点是否成功。在试点过程中,我校针对学徒学习情况,制定了详细的评价指标。包括文化课成绩、专业课成绩、技能实践考核、参与各项竞赛、产品改造、创新成果、季度成果汇报、学历提升、高级工技能证书获得等诸多方面。为了能够让所有的学徒在规定时间内学习与掌握相关水平的技能,学校加强了学生的过程性考核,特别是学生在企业学习技能期间,实时考核其基于工作过程的项目化任务学习情况。如果过程性考核成绩不达标或不理想,则立即优化培养计划,增加学习时间,确保掌握每一个技能知识点,从而为最终实现人才培养目标打下坚实的基础。

  、校企实训教学中心共享共建   

  通过实施现代学徒制的教学方式,可以很好地与企业进行对接,特别是在教学设施设备方面形成了很好的互补。因此,可以按照学校教育和企业学徒的标准、内容和组织要求,依托学校实训基地、校企共建实训基地和企业生产岗位,校企共同按生产模式进行系统化的实践教学条件建设,创建学徒环境,构建实践教学体系。

  (十一)、教师成本的分摊要合理

  现代学徒制的真正实施并非一件容易的事情,如何协调校企利益关系就是难题。笔者所在学校的做法是,由学校承担学生在校学习期间的教师课时费、实训耗材费,企业承担学校教师和学生在学徒期间的食宿费、学徒津贴、学徒耗材费,企业师傅指导学生学徒的基本工资由企业承担、课时津贴由学校承担。

  (十二)、切实落实学生的权益保障和安全防护。落实学徒保险,保障学徒权益。由于劳动法、合同法及配套的法规中都找不到“学徒”的法律定义,其一旦出现劳资、工伤、医疗、保险等问题就找不到解决问题的法律依据,不利于保护其合法权益。对此,笔者所在学校的做法是,学生在学徒期间,校企双方协商由企业或学校承担学生学徒的责任保险、工伤保险,企业根据学徒实际工作贡献为学生学徒提供学徒津贴,学校与企业共同为企业师傅带徒学习建立了长效激励和保障机制。

  三、结束语

  经过3年时间的培养,经过系统的中职专业教育,提升了家具人才的全面素质,成为技能突出、有较强创新能力的家具人才。学生创作作品充分反映出观念新、题材新、构图新、手法新,实现传统与现代相结合,得到了社会的认可。家具师傅们对此给予充分肯定和高度评价,他们认为三年的中职培养达到了传统培养六、七年的水平,使中职毕业生的技术与职业能力普遍达到中级工职业资格水平,并有少部分达到高级工或技师的职业资格水平,充分说明了“现代学徒制”是家具设计与制造专业人才培养途经的有效。

  事实证明,中山市港口理工学校家具设计与制造专业“现代学徒制”人才培养模式改革已基本成熟定型,并产出了丰硕的成果。  

  参考文献:

  教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见(教职成[2014]9号)   

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