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基于现代学徒制人才培养保障性条件初探

刘洋 李晓荣

中山市旅游学校(中山三乡理工学校),中山 528463

  摘要: 随着全球经济化与信息一体化的不断加速,我国职业教育的发展也面临着重大改革与突破,“高质量”的“校企合作”已成为我国目前职业教育发展的主流,“现代学徒制”作为近年来职业教育“校企合作”的工作重点之一,已成为当前职业教育领域普遍关注的问题,本文以我校烹饪专业近两年来的现代学徒制试点工作为参考对象,旨在对职业教育现代学徒制人才培养模式的保障性条件进行分析与初探,以便为构建健全的“现代学徒制”人才培养模式提供可行性意见。

  关键词:现代学徒制;人才培养;制度保障

  随着全球竞争的加剧,我国的经济转型升级与产业结构的优化调整也不断加快。我国作为第二大经济体,企业的技术革新及创新速度不断加快,这对员工的创新能力和综合素质提出了更高的要求。以往单纯的职业教育人才培养模式违背了“理论与实践相结合,以实践为主”的双元制职业教育制度,已不能完全适应社会经济发展的需要,我国职业教育正面临着重大的转型与突破。在职业教育改革与创新的大环境下,“高质量”的“校企合作”已成为我国甚至国际职业教育发展的主流,“现代学徒制”作为近年来职业教育“校企合作”的工作重点之一,已成为当前职业教育领域普遍关注的问题。

  《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020 年)》明确提出要“调动行业企业的积极性”,“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。”这为现代学徒制的推行提供了有利的政策环境。在政府的积极推动下,我国已全面推进现代学徒制试点工作,2014 年 12 月 23 日,人社部发布了《关于推进技工院校改革创新的若干意见》,实施以“招工即招生、入企即入校、企校双师共同培养”为主要内容的企业新型学徒制试点,鼓励技工院校与企业共同合作开展学徒培训,加快培养企业青年技能人才。

  中山市三乡理工学校烹饪专业是中山市重点建设专业,是学校的骨干和重点发展专业,本专业于2014年11月经中山市教育与体育局批准,成功晋级为我国“现代学徒制”试点工作首批入选单位。根据两年来的探索,在政府、学校及当地企业的大力支持下,我校现代学徒制已经取得了比较丰硕的成果,成绩突出。

  作为目前职业教育领域普遍关注的问题,我校在开展现代学徒制的实践发展过程中也遇到了一系列的困难与问题,主要表现在:1、“双师型”教师的不足,导致在教学过程中学生的理论知识和实践能力不能完美契合;2、“校企合作”不紧密,导致难以培养专门的技术型人才;3、管理和评价体系的缺失,导致企业师傅和学生实践过程中参与积极度不高,这直接影响着“现代学徒制”试点工作的成败与否。本文将针对“现代学徒制”人才培养模式管理及评价体系缺失问题展开具体论述。

  在理论上,“现代学徒制”将传统学徒培训与现代学校职业教育相结合,采取“企校双制、工学一体”的培养模式,此模式的大力推行主要是为了解决企业参与职业教育积极性不高的难题,以便更好的践行工学结合人才培养模式以及完善企业用工制度。但在实际开展过程中,由于缺少满足各方面(政府、学校、企业、学生)利益需求的机制,导致政府对学校、学校对企业、企业对学生等很难产生强有力的约束,管理及评价体系的缺失严重制约着职业教育“现代学徒制”的有效推行。通过有效地管理及评价体系,不仅能对“现代学徒制”所参与者及单位进行实时监测,不断完善教学内容及教学模式,同时还能在监测考核过程中及时发现问题并加以改正,既有助于提高校、企、生三方的参与积极性,也有助于推动学校和企业建立长期的合作关系,全面提高学生及导师的综合素质,进而实现现代学徒制的全方位发展。

  基于以上现状,经过两年多的摸索,我校烹饪专业结合中山本土文化餐饮特色,企业特点、学生特点、企业对人才的需求及国家对人才的培养等方面因地制宜,在与大信餐饮文化有限公司的合作过程中,初步形成了具有三乡理工特色的“现代学徒制人才培养管理制度”,制定了一系列纲领性的“现代学徒制培养方案”,对学校、企业、及学生三方进行了系统性的监督与监管;签订了“中山市三乡理工学校校企双方合作协议”、“中山市三乡理工学校校、企、生三方协议”;出具了学徒管理办法、学徒职责、企业师傅管理办法、企业师傅职责、指导老师管理办法、指导老师职责等一系列规范性文件;同时校企双方在实践过程中,通过不断地探究及协商,制定了“企业实训课程方案、专业课程大纲、岗位轮训制度”等既能满足企业实际生产需要,又能促进学生职业技能发展及知识完善的条例。尽管此人才培养管理办法已初见成效,但对于如何建立一套系统的管理及评价体系,还需经过多方位长时间的不断探索与改进。

  “建立健全管理及评价制度”问题是目前现代学徒制试点的一个重要障碍,也是我校目前在试点过程中面临的较为突出的问题。建立健全管理及评价体系问题不可能一蹴而就,应采取“边试点边总结,逐步推进,逐步完善”的策略,进而慢慢消融制度缺乏的壁垒。

  企业为主体的现代学徒制在我国尚属于新兴探索阶段,相关的研究资料及成果数据并不丰富,相关制度的建立及评价体系并不完善,以及此模式的开展在教学育人、教育方法以及校企合作等细节处理过程中还存在诸多弊端。在今后的发展过程中,政府、学校和企业还需携手前行,共同合作,不断的在发展中探索最优的教学及合作方式,找到最佳契合点,为构建健全的“现代学徒制”人才培养模式打下坚实基础。

  参考文献

  [1] 雷成良. 职业教育现代学徒制人才培养模式研究[D]. 重庆: 西南大学. 2016: 6.

  [2] 黄镜秋. 中等职业学校“现代学徒制”人才培养模式探索-以广州市两所中职学校为例[D]. 成都: 四川师范大学,2014: 5.

  [3] 陈源, 分析专业现代学徒探索[J].重庆化工职业学院, 2016(01): 63.

  

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