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中职学校家具设计与制作专业现代学徒制人才培养模式的探究

 港口理工学校  袁霞

  摘要:中职学校学生基础薄弱,家具行业对专业技术需求高而中等职业学校家具设计与制作专业常规的人才培训模式又与实践脱节,教学方向不明确,专业设备品牌种类多,使用方法存大差异,使得企业招工难,而学校培养人才找工难的现实问题长期得不到解决。基于此,学校与当地家具企业合作,从人才培养模式、课程体系核心课程建设、师资队伍建设、人才培养质量评价等方面对现代学徒制人才培养模式进行探索。

  关键词:中职学校 现代学徒制 家具设计与制作专业 人才培养模式

 

  “现代学徒制”是产教融合的基本制度载体和有效实现形式,也是国际上职业教育发展的基本趋势和主导模式。“现代学徒制”既是对传统工学结合订单式人才培养模式的一种递进,又是倡导学校与企业深度合作,教师和师傅联合传授理论和实践知识的新的人才培养模式,这种新模式有助于解决企业招工难、学校教授知识跟不上技术发展变化、教师技术能力不精、企业师傅语言沟通表达能力有限等难题,最终是为服务区域经济产业升级、企业稳固发展。

  家具设计与制作专业现代学徒制人才培养模式探索的背景

  广东拥有家具企业八千多家.从业人数130余万人,总产值和总销售额约占全国的三分之一.出口额占据全国家具总出口额的半壁江山,成为亚太地区最大的家具出口基地。在广东家具产业逐渐发展壮大的过程中,产业集群成为一个非常值得关注的现象。目前,广东家具生产主要分布在东莞、深圳、广州、佛山、中山、江门等地,产品种类涉及到实木家具、板式家具、办公家具、古典红木家具等。在我们美丽的中山市大涌镇红博城有着每年一届的中国红木家具博览会举办,拥有红木之都的称号,政府大力支持红木家具产业的发展。在港口镇美盈家具有限公司,旗下拥有巴里巴特、C&V以及美盈酒店家具多种品牌。在地理位置上看,珠三角地处广东省腹地,起着承东启西,接南进北、吸引四面、辐射八方的作用,整体区们优势明显。近几年,是珠三角家具快速发展时期,为家具设计与制作专业现代学徒制的实施提供了良好的实践环境。

  我校家具设计与制作专业的开设,起源于企业发展需求,2014年港口镇龙头企业美盈家具有限公司董事,因企业专业人才缺泛,人员流动性太大而找到学校领导寻求校企合作模式,希望得到校方支持,可见企业对家具专业人才需求的迫切。在校企双方和努力和政府的大力支持下,建设适应于珠三角家具行业发展的中职学校家具设计与制作专业人才培养模式被提上议程。

  建设家具设计与制作专业课程体系

  1、就业面向定位

  通过对家具行业的调查了解,本着服务地方经济和产业发展的需求,学校与中山市美盈家具有限公司、中山市红古轩家具有限公司、中泰龙办公家具有限公司等企业讨论、分析从业人员的所需的理论知识的能力、实践操作能力以及考核办法。本专业选择现代学徒制进行试点工作意义重大,操作性强,传统的家具制作工艺赋予了中式家具无可媲美的艺术观赏价值,千百年传承的手艺在我们这一代应该发扬光大,而新时代的板式家具又具备了简约方便的特点。但是由于在建设成本上说,板式家具使用的设备成本较高,对实验室建设要求环境高,而实木家具设备成本相对较低,所以在家具设计与制作专业建设初期我们以实木家具制造技术方向专业人才培养为主。就业面向主要为家具生产企业,相关职业岗位为:家具设计师、家具生产或管理人员以及家具销售人员等。其岗位主要业务范围是:从事家具企业新产品开发设计绘图工作、从事家具企业生产工艺技术和管理工作及销售工作。

  2、培养目标

  本专业培养具有传统技艺的基础上,掌握适应信息时代和大工业生产条件下家具设计、制造理论和专业技能;具有创新精神、熟悉设计和生产流程;具有本专业岗位所需的系统知识结构和掌握一定职业技能的家具设计和生产人才。

  3、考取职业证书

  参加国家劳动和社会保障部图形图像处理等级考试,并达到二级标准。参加国家劳动和社会保障部计算机CAD绘图员职业资格考试合格。

  4、结合企业实际需求和行业标准开发适合现代学徒制的教学计划和课程

  根据培养目标,结合企业需求与企业专业人员研究讨论开发一些适用于现代学徒制的专业课程,主要的核心专业课程包括家具设计史、家具制图、计算机辅助设计CAD、家具涂料与涂装技术、产品造型技术、雕刻技术、家具包装技术等。在核心课程建设中,学校与企业专业人员讨论分析应具备的理论知识与需要掌握的操作技能,参考行业标准制定相应的考查考核机制,汇总各项资源进行参考分析,在实际的教学实践中不断完善。

  企业实践,落实现代学徒制的真实意义

  现代学徒制的意义在于校企共同负责培养,共同制订培养方案,共同实施人才培养,各司其职,各负其责,各专所长,分工合作,共同完成对学生即徒弟的培养。那么学生走进企业成为传统形式下的学徒,跟着师傅进行操作实践是学校环境无法给予的一种体验式的教学形式。学生进行企业实践是一个循序渐进的过程,在学校理论和实操的基础上,掌握一定的理论性知识,并在学校实训室进行了初步的操作,是一个了解性的知识积累过程,企业实践使学生跟着师傅学经验是一个加强巩固的过程,是使学生成为一个真正的企业人的过程,对于学校和企业也是一个互利互助的过程,使学生能在学历学习中快速成长,使教师知识转化实践经验,使企业减轻负担,能招收到实际所需的人才。在实际操作中,我校作了如下工作:

  小班制建设

  在招生专业班级人数上以小班制为原则,以20至30人为宜。课程和教师安排的成本核算上来说,学生人数过少造成学校资源的浪费,而人数过多会在企业实践中造成过大压力,所以以二三十人的规模操作性强,又不会大量的人力物力投入造成资源浪费。

  学校实训室建设

  家具实训室建设以家具产品设计及生产过程为导向,目前建有“计算机辅助设计实训室”、“家具制作工作室”、“实木家具加工实训车间”。其中,家具设计工作室配置有50多台套多媒体电脑与软件;生产实训车间配有手工操作、人工雕刻、切割机、数控雕刻机、打磨机、立轴刨面机等生产设备。开展家具产品绘图及设计、实木造形、平面及立体雕刻、产品机械加工、家具涂饰等多个项目的生产实训教学任务。

  企业技术人员进课堂

  闻道有先后术业有专攻,本着我们坚持“走出去,请进来”的方式进行产教结合。请企业师傅给教师进行培训,弥补教师实践性欠缺的问题,邀请设计、生产加工等方面的师傅来校专门给教师进行教学交流,同时也是师傅在教学方法上的一种学习,既教给学校老师实践操作经验,又提高了师傅在课堂上的教学能力。在实践操作过程中,老师多次到企业与技术人员进行学习沟通和学生见实、顶岗实习安排的沟通,以及企业师傅到学校专门给教师上课和给学生上课,内容涉及行业的发展、企业生产安全、生产技术经验等,互相取长补短,相互提高。

  开展企业见习、顶岗实习多种形式将现代学徒制落到实处

  现行学校教学组织模式和管理体制严重阻碍了工学交替。具体来讲,就是要依据培养过程中学生发展的共性和个性需求选择教学组织方式,实行校企共同参与的“柔性化”的教学管理模式,校企共同实施课程管理、共同评价课程实施效果和评估高技能人才培养绩效,为现代学徒制培养高技能人才提供管理上的支撑,打破“订单”式的教育方式,根据教学需求及时开展企业见习、顶岗实习,把教师教学过程中的不足,和学生学习过程中的问题,及时得到解决充分提高学习效率。

  这里要强调企业见习与顶岗实习的的区别,企业见习可以是教师和企业师傅在教学过程中发现问题,或者学生学习过程中出现的学习问题,进行一种短期的下企业学习过程,这个学习过程也是一种出于安全考虑的一种参观企业工作过程的形式,学生不参与实际操作,可以是教师和企业沟通的个别课时安排,也可以是各科教师在教学中集中问题的反馈后,由学校和企业领导安排的短期一周或两周的参观学习,见表1港口理工学校家具设计与制作专业见习安排表。而顶岗实习是在学生掌握了理论和通过校内实操练习、企业见习后在师傅的指导下进行设备上的在保障安全的情况下的实践操作。企业顶岗实习一般安排在三年级上学期,采取轮岗的形式,使每个学生在不同岗位上进行实习工作,让学生找到自己的兴趣和特长,也是生产主管对学生进行考核的过程,更快使学生找到适合自己的工作岗位,也是企业招到合适相应工作的员工一种高效的办法。

  

  四、人才培养质量考核机制

  以企业需求为目标,校企共同制订人才培养考核机制,校企双方共同把好教学质量关。邀请企业专家和相关专业教师组成专项考评组,对专业设置、课程建设、实验实训进行专项评估,建立学业质量检测标准。以下以数控、雕刻工为例做出考核标准。

  五、存在的问题

  在实际操作过程中的校企沟通都本着以校企合作为导向,以企业需求为目标,互利互赢的思想,共同努力,但是在企业见习和顶岗实习都存在一些问题需要改进,比如学生见习与实习过程中遇到企业工程量大的情况,企业技术人员无暇顾及与学生的交流和指导,可以考虑分批进行,将学生分成两批不同时间段进行见习或实习工作,避免影响企业正常生产需要,同样课程也可分批进行。安全问题是见习和实习过程中的头等问题,在学校和企业购买了实习险的情况下,建议学生另外购买一份意外险。企业见实习过程也是培训学生就业方向的重要时期,应当让每个学生进行轮岗,学生就自己的兴趣和能力进行毕业后的就业选择。

  家具设计与制作专业现代学徒制这种新的校企合作模式的实施,得到了许多家具老艺术家们的赞扬和支持,是我们传统文化的传承,。也有利于学生在真实的环境中掌握知识,提高学习主动性,增强学习兴趣,也使企业师傅更有成就感,形成一种其乐融融的师生情师徒情。对于学校而言加强了学校的师资建设,又解决了学生就业问题。现代学徒制模式利在当代利在千秋。

 

  参考文献:

  蔡  峰   万维网  雕刻艺术与家具设计专业现代学徒制人才培养模式探索

  王小丹   万维网  “现代学徒制”再理解

  

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