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食品药品监督所领导莅临阜沙鹏诚学校

  食品卫生安全工作是学校安全工作不可缺少的部分,更是校园安全工作的重中之重。为保障学生健康成长,为即将中考的学生创造更加平安、和谐的考试条件,让每一个考生都发挥出最好的水平,阜沙镇食品药品监督管理局专项检查小组亲临鹏诚学校指导工作。

  首先查看了相关资料,对配餐间、餐厅的空气消毒、餐具消毒,采购索证索票、食品安全管理制度、从业人员的上岗证、原材料采购验收台账等各类资料和工作记录进行了 详细审阅和作了逐项评估,对学校的食堂管理给予了充分肯定。

  接着查看了学校食堂餐具器皿消毒、食品留样、餐厅操作流程、加工间、备餐间、食品原材料贮存、的卫生状况和饭菜质量,特别强调学校食品安全的重要性,强调要严格把好食品质量关和食物的进货渠道,严格规范食品采购程序,绝不允许校园内出现“三无”食品,确保食品质量,让每一位师生吃到安全、健康的饭菜。

  鹏诚学校也将以此次为契机,不断做好食品安全卫生工作,为老师、学生提供健康、卫生的工作和学习环境。

  
  

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