当前位置:首页>学校快讯>西部片区
加强食品安全检查,确保食品安全

  为全面加强学校食品安全监管工作,强化镇区内学校食堂及校园周边食品安全监管保障,有效预防食品安全事件的发生,9月6日上午,由横栏镇食品药品监督所副所长谭惠瑜、教育事务指导中心卫生专干杨慧才带领检查组,对第二小学食品卫生安全进行检查指导工作。

  检查组实地察看了学校的食堂环境,检查了食堂的操作间、粗加工间、消毒间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况,并询问、查验了食品留样记录、原材料的采购记录和使用情况等资料。通过检查,检查组充分肯定了学校的食品卫生安全工作,一致认为学校学生食堂在日常管理、食品卫生安全意识、操作流程和制度规范等方面所做的工作是充分的,是值得肯定的。

  同时要求学校严格按照卫生监督部门的规定,要针对学校水源水质保障,以及食堂食品采购、运输、储存、加工等重点环节,建立完善食品安全自查和定期检查制度,做到层层把关,责任到人,认真做好食品卫生工作,确保食堂食品的卫生安全,保障广大师生的身心健康。学校今后会进一步完善各项管理规范,为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。

  
  

图片报道更多》