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市教体局召开2018年秋季开学学校食品安全工作视频会议

 

  为进一步贯彻落实国家、省食品安全有关文件精神,做好秋季开学前后学校食品安全工作,推进广东省食品安全示范城市创建工作,中山市教育和体育局在9月11日上午召开全市学校食品安全工作视频会议。主会场设在市教体局三楼视频会议室,各镇区设分会场。体卫艺科、学前教育科、保健所等相关科室的人员以及市直属学校和幼儿园、市属高校的主管领导和食堂管理员约80人在主会场参加会议,各镇区卫生专干、学校和托幼机构的主管领导和食堂管理员在分会场参加会议。

  会议分两段进行,上半段是中山市学校食品安全工作视频会议,市教育和体育局李良副局长、市食品药品监督管理局吴永森副局长、市商务局林金水主任科员出席会议并发言。市食药监局吴局在讲话中就我市学校食堂监管现状作简要通报,并就各学校食堂进一步加强管理,推动我市创建省食品安全示范城市工作提四点要求:一是要落实学校食品安全主体责任,二是要加强学校食品安全日常管理,三是要加强从业人员培训管理,四是要积极开展餐饮提升建设工作。接着,市商务局林科简要介绍我市实施“菜篮子”工程背景及中山市肉类蔬菜流通二维码追溯建设项目的建设工作。最后,市教体局李局在讲话重申了创建食品安全城市工作的重要性,并提出三点要求:一要摆正位置,正视问题,立行立改,不断降低学校食品安全风险;二要围绕创建,全力以赴,持续发力,力争高水平完成创建工作任务;三要褒奖进步,提振信心,严格管理,继续提高学校餐饮服务质量和水平。

  会议的下半段是收看广东省教育厅召开的全省学校食堂食品安全工作视频会议。省视频会议首先由越秀区教育局、机电职业技术学院和华师附中三个单位分别介绍了学校食品安全管理经验,以及各自在创新管理制度、管理方法等方面的经验、做法和成绩。接着,省教育厅李亚娟副巡视员就学校食堂食品安全做出总结讲话,她充分肯定了全省学校食品安全工作取得的成绩,认真研判新形势下出现的新问题,要求各地各校切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感,明确任务,突出重点,以习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑,找准工作定位,全力保障学校食品安全,认真落实责任,实行精细化管理,做细做实日常自查工作。

  省视频会议结束后,保健所黄思哲副所长再次向全市与会者强调要加强食堂资料管理,学习和传达本次会议精神,加强传染病防控尤其是近期防蚊灭蚊预防登革热等工作,并且向全市食堂布置了下半年食堂员工培训工作任务,要求各级各类学校要认真学习,加强落实,确保广大师生健康安全。

 

 

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