走进咀香园,香甜齿颊间
——“阳光•生命——市政机关关爱特殊少年志愿者行动”系列活动第十期“走进咀香园”

  随着中秋佳节的临近,“阳光·生命——市政机关关爱特殊少年志愿者行动”的爱不停歇,为了使学生更好地感受优秀企业的传统与文化,增长职业知识,9月20日上午,市政协机关志愿者在市政协秘书长仇婉萍与市政协工会主席何星朗的带领下,与中山特校培高年级师生共同乘坐大巴来到了“中华老字号”——咀香园。

  志愿者与师生们的到来受到了企业的热情接待。咀香园特意安排了专门的解说员,一边带领大家走进企业展示区,一边耐心细致地解说企业文化。百年企业咀香园自1918年建立以来传承下来的优秀企业传统文化以及企业历年获得的各项荣誉,赢得了大家的阵阵喝彩,赞慕之情溢于言表;栩栩如生的杏仁饼雕像更是引起了学生们极大的兴趣,大家纷纷合影留念。

  了解了咀香园企业文化之后,志愿者与师生们跟随工作人员来到杏仁饼的制作区域,透过封闭的玻璃,学生们看到了纯手工制作杏仁饼的过程,工作人员更是特意为大家演示了手工制作杏仁饼的过程,放料——压饼——取饼,志愿者与师生也一起加入到体验制作杏仁饼的过程中来,临近活动结束,学生们才依依不舍地放下了手中的制作工具。临别前,咀香园还为每一位师生精心准备了月饼作为中秋节礼物,小小的礼品承载了满满的节日祝福。

  此次前往咀香园的参访活动不仅增加了师生之间的情感交流,也使学生们了解了优秀的传统企业的文化内涵与传承,增强了民族荣誉感。同时,在参观过程中的所见所闻也将极大开阔学生们的视野,增进职业意识与劳动素养,将理论知识和实践经验紧紧结合起来,为其走出校园,步入社会,实现职业转衔打下良好的理论与实践基础。香飘九月,爱满校园,政协相伴,志愿同行,相信这将成为一颗种子,在每一名学生的心中生根、发芽,开花、结果。