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沙栏中学学生参加暑假社会实践活动


  为贯彻落实广东省教育厅关于开展2019年“圆梦蒲公英”暑假主题活动通知精神,让同学们度过一个健康、愉快而又有意义的假期生活,沙栏中学组织了部分初一级学生,在生物科李建华老师的带领下,于8月7日参加了三角镇2019年“三角任我行——美食行”研学实践活动。

  美食行的第一站是三角镇农业和农村工作局,工作人员给同学们介绍了三角镇的特色农产品,它们的口感、营养成分有何特点?怎样挑选优质的农产品?第二站是沙栏村粉葛种植基地,专业户给同学们介绍了粉葛、青皮冬瓜的种植情况。在炎炎夏日下,同学们也体验了 “锄禾日当午,汗滴禾下土”劳动的艰辛,更加珍惜来之不易的劳动成果!第三站是乐天酒店、蟠龙酒楼,这是三角镇最有名的两家中餐厅,同学们通过访谈,了解到粉葛和冬瓜做的菜肴,增长了见闻;第四站是陈珍餐厅,同学们向厨师请教“冬瓜盅”的做法,并品尝了这道美食,纷纷表示回去后一定要学以致用,亲身走进厨房,为爸爸妈妈做一道美食!

  同学们通过研究性学习,了解三角镇特色农产品粉葛、青皮冬瓜等美食的制作方法、营养成分、配方等,更好地了解本地的风土人情,提升了青少年学生的综合素养。


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